INTERVENCIÓ EN UNA BOTIGA A LA RAMBLA DE GIRONA

Tots, petits i grans, som uns llaminers i ens encanten les galetes, la xocolata i els pastissos!

  • Director de l’equip redactor:
    • Josep Maria Fortià, Doctor Arquitecte
  • Inici d'obra:
    • Juny 2026
  • Final d'obra:
    • Octubre 2026
  • Contractista:
    • Construccions Rebutjen SL.
  • Promotor:
    • Jordi Fortià- Gamarús

L'equip de Gamarús, amb en Jordi Fortià al capdavant, ens ha encarregat la transformació d'un local a la Rambla de Girona en un espai de botiga, obrador i tast de galetes, pastissos, pizzes i altres delícies.

És un repte recuperar l'espai original a gran alçada, amb unes magnífiques vistes a les cases de l'Onyar i el finestral al fons amb els vitralls noucentistes.

Volem recuperar l'encant d'un petit taller artesanal com a mostra del talent local i de l'essència dels valors de la gastronomia de Girona, que ja fa temps que ha traspassat fronteres.