INTERVENCIÓN EN UNA TIENDA EN LA RAMBLA DE GIRONA

¡Todos, pequeños y grandes, somos unos golosos y nos encantan las galletas, el chocolate y los pasteles!

  • Director del equipo redactor:
    • Josep Maria Fortià, Doctor Arquitecto
  • Inicio de obra:
    • Junio 2026
  • Final de obra:
    • Octubre 2026
  • Contratista:
    • Construccions Rebutjen SL.
  • Promotora:
    • Jordi Fortià- Gamarús

El equipo de Gamarús, con Jordi Fortià al frente, nos ha encargado la transformación de un local en la Rambla de Girona en un espacio de tienda, obrador y cata de galletas, pasteles, pizzas y otras delicias.

Es un reto recuperar el espacio original a gran altura, con unas magníficas vistas a las casas del Onyar y el ventanal al fondo con las vidrieras novecentistas.

Queremos recuperar el encanto de un pequeño taller artesanal como muestra del talento local y de la esencia de los valores de la gastronomía de Girona, que hace ya tiempo que ha traspasado fronteras.